前言：小碗酸菜鱼技术培训
这里教中国小碗酸菜鱼 秘制配方全教
名食园小碗酸菜鱼技术培训团队，致力于将正 宗而特色的小碗酸菜鱼传授给学员。要知道在享受小碗酸菜鱼美味同时，鲜白菜虽然变酸，但是其所含营养成分不易损失。名食园小碗酸菜鱼的做法和步骤，传承中华美食，秉承健康饮食理念,在传统小碗酸菜鱼的基础上不断融合创新，精益求精!小碗酸菜鱼米饭合作店出餐速度不输一般快餐店,美味胜似人气鱼店，小碗酸菜鱼米饭，小美食做出大餐范，惹得男女老少纷纷点赞不断，堪称创业界的一股清流。酸菜米饭，产品优势明显，采用焖锅的烹饪形式，很好的保留了鱼肉的营养元素,打造的众多系列的产品，深受广大消费者的喜爱。
小碗酸菜鱼的培训内容：
1、小碗酸菜鱼的系统讲述;
2、小碗酸菜鱼原料的选购;
3、小碗酸菜鱼食材的预加工;
4、小碗酸菜鱼加工的基本标准;
5、小碗酸菜鱼加工的工艺步骤;
6、小碗酸菜鱼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
名食园小碗酸菜鱼技术培训特色配比全部量化[比如每斤菜肉加多少调味料，香料，酸菜等全部有配比,方便学员学习]小碗酸菜鱼制作工序[不要小看制作工序,这是我们做酸菜店总结出来的经验，能大大工作效率]小碗酸菜鱼制作小窍门[小碗酸菜鱼怎么做好吃，酸菜，香料的匹配，主要是，窍门]后期技术升级,遇到问题随时咨询，帮您解决开店之扰小碗酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，配以四川泡菜煮制而成。