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牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革，脏可制药;牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的营养食品，蛙内脏可以药用，蛙油可制作润滑油。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
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餐饮消费升级，牛蛙火锅如何利用流量营销?随着网络的不断发展，牛蛙火锅迎来了-次的消费升级，以往堂食质量是每一家牛蛙火锅店铺的命脉所在，堂食质量高了，顾吝自然不会少，但是随着社会的不断发展,流量的作用越来越大，“得流量者得天下” 这句话也正在慢慢成为现实。面对餐饮业消费升级，牛蛙火锅如何利用流量营销呢?下面请看具体分析。