前言：熟食技术培训
这里教中国熟食 秘制配方全教
名食园”系列卤菜传承了曹氏的有历史沉淀自行研制的配方方法,根据现代人群口味和健康要求，增添了多的名贵天然养生药材,经科学调配而成。其特色就是不添加任何色素和防腐添加剂,保证原料的天然绿色，加上原材料的营养,能够达到滋补、保健、养颜等功效。熟食技术特点是采用百年老汤和腌汤卤制产品,色泽鲜艳，口感回味悠长，吕大房熟食培训中比较有特点的系列项目。
名食园熟食是一家致力于熟食技术研发, 熟食加工与应用的专 业熟食制作、熟食培训企业，是一家为中小投资者提供创业商业模式的专 业熟食技术培训企业。熟食合作就到“名食园”，是通向您发家致富的桥梁!目前国内熟食行业的经营归类不过5-6种系列，名食园熟食产品则细分为11种系列，合作者可根据当地和自身条件自主选择产品:类扒类酱类烤类、油炸类、盐煸类、熏类、麻辣类、酥锅类特色类、特色凉菜,总部有专 业的熟食培训技师手把手现场培训，学员有无基础都可以学到一手过得硬的熟食加工制作技术。
熟食-年四季都可以经营，熟食卤肉味道的好坏取决于制作时采用的卤水，熟食味道不同就是卤水中的调味料和香料的成分比例不同导致的，学习熟食卤肉技术，知道卤水的制作方法和配方是要学习的重点，若是不能学到手回家就无法自主制作，想学熟食卤水做法名食园教你，掌握好了技术，走到任何地方都能有站稳脚跟的本事，走这条创业路，名食园为你做专 业培训。