哪里可以学做卤肉

这里培训中国卤肉技术 秘制配方全教

名食园提供正 宗卤肉的配方和做法，现在报名学习卤肉的亲们均可以免费学习川味凉拌菜和泡椒凤爪技术了，在这里您只需要花少了的钱均可以学习到卤菜店里所有卤，拌，泡的技术。中华美食经典，四川地道卤味；卤味非吃不可，生意非火不可，蓉和记棒棒鸡熟食加盟十 大支持，让我们共创财富梦想！
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
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